Flan coco

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bbstar
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Flan coco

Message par bbstar » dim. 7 nov. 2010 14:34

alors pour le flan coco



il faut:
1 petite boite de lait concentré sucré
du lait
1/2 sachet de noix de coco râpée
3 cuillères a soupe de sucre glace
3 œufs



vider la boite de lait concentré sucré dans une casserole, ajouter le lait( la même contenance que la boite de lait concentré) et la noix de coco, porter a ébullition en mélangeant régulièrement puis arrêter et réserver

a part battre les 3 œufs avec le sucre glace
ajoutez les a la première préparation en ayant pris soin de la laisser refroidir

mettre dans des moules individuelles beurrés et mettre au four au bain marie à 200°c pendant 45 mn
vous pouvez mettre une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium sur le moule pour éviter que ca ne brule
voila bon appétit

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R@niweR
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Re: Flan coco

Message par R@niweR » dim. 7 nov. 2010 14:39

Hummmmm !!!!!!!

c'est trop bon !!!!!! bave: bave:

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Re: Flan coco

Message par troglo92 » dim. 7 nov. 2010 14:42

Mmmmmm ! Image

Ca peut se faire sans bain marie ? :roll:
"Monsieur Naudin, vous faites sans doute autorité en matière de bulldozer, de tracteur et caterpillar, mais vos opinions sur la musique moderne et sur l'art en général, je vous conseille de ne les utiliser qu'en suppositoire." Michel Audiard - Les Tontons Flingueurs 1963
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Re: Flan coco

Message par Fawkes » dim. 7 nov. 2010 14:42

Je n'aime pas la noix de coco :oops:
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Re: Flan coco

Message par bbstar » dim. 7 nov. 2010 14:46

je n'ai pas essayé sans le bain marie mais la cuisine c'est un peu ce que l'on veut :wink:

et pourquoi pas sans noix de coco pour ceux qui n'aime pas :mhum:

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Re: Flan coco

Message par Fawkes » dim. 7 nov. 2010 14:57

Oui, et on peut trouver d'autres parfums :wink:
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Re: Flan coco

Message par R@niweR » dim. 7 nov. 2010 15:12

désolé y en a plus :chut:

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Re: Flan coco

Message par ENERGIE71 » dim. 7 nov. 2010 16:25

Miam miam :)

merci pour la recette.
La couleur du dessus des flans est top verycool:

Moi aujourd'hui j'ai fais panna cotta vanille framboise / meringues marbrées
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Re: Flan coco

Message par toutou90 » dim. 7 nov. 2010 19:36

Ca donne bien envie ... verycool:
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Re: Flan coco

Message par jawa.57 » lun. 15 nov. 2010 18:01

par contre juste une petite question pour etre précis pour la noix de coco?? tu dis un demi sachet, moi je trouve du 1kg, 250g, du 500g c'est lequel?? :wink:
si ta parole est moins importante que le silence alors tais-toi

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Re: Flan coco

Message par R@niweR » lun. 15 nov. 2010 21:07

c'est du 125g :lol:

donc ça fait environ 62.5g de coco :wink:

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